21 Jun 2010

Kuih Lompang

Buat kuih lompang ni utk dibawa ke summer potluck last weekend...baru nak masuk n3...resepi asal ambil dr blog kak yatie....senang dan simple....colour pun menarik.anyway thanks kak yatie..resepi seperti dibawah..:-


Bahan-bahan
2 1/2 cawan Tepung Beras
1/2 cawan Tepung Sagu/tpng ubi
1 cawan Gula
1 sk esen rose
4 cawan Air (2 cawan campur dgn Tepung dan 2 cawan masak dgn gula)
Daun Pandan

Cara-cara
1. Satukan tepung beras dan  tepung sagu dalam mangkuk.
gaulkan bersama 2 cawan air dan ketepikan dahulu.
2. Masak gula bersama 2 cawan air dan daun pandan hingga mendidih.(sejukkan sebentar/suam)
3. Tuangkan air gula kedalam adunan tepung dan gaul rata. Tapiskan.
4. Masukkan sedikit esen rose. Gaul rata. Asingkan kepada 2-3 mangkuk dan  warnakan dengan warna kegemaran anda.
5. Panaskan kukusan, bila mendidih, letakkan acuan di dalam kukusan dan biarkan panas selama 5min.
6. Lalu tuangkan adunan ke dalam acuan dan kukus selama 20min.
7. Sajikan bersama kelapa parut yang telah dikukus bersama sedikit garam dan daun pandan.

19 Jun 2010

Summer Potluck

Hari ni ada summer potluck  anjuran persatuan finnish malaysia....(FMA) kebanyakannya yang datang ialah rakyat Msia yg berkahwin dgn org finnish....setiap tahun program summer potluck ini diadakan....so kali ni barula niza berpeluang untuk join coz sebelum ni belum sampai sini lagi....dgn keadaan cuaca yg mendung dan hujan yg renyai2...aktiviti mkn2 terpaksala diadakan didalam rumah saja. banyak juga mkn2 yang dibawa...mcm2 ada...niza cuma bawakan kuih lompang saja.
bergambar bersama Malaysian ladies di Finland





antara tetamu yg hadir

                                                       acara makan-makan bermula..





kek gula hangus

cheese cake with mango

span cake

marble chocolate cake

banana cake

kuih lompang

karipap

ayam panggang berempah

lauk kambing

sayur campur

terung goreng

rojak buah

macam-macam makanan ada.....ada banyak lagi tapi ni saja yg sempat di snap photo...anyway memang enjoy betul makan hari tu banyak sgt juadah mkn....masing2 datang dgn juadah itula  yg jadi banyak ....dah lbh  siap tapau bawa blk pulak.

17 Jun 2010

Ada tetamu datang..

Petang semalam ada tetamu datang rumah....mdm Poh Choo iaitu wife TYT Amb Cheah dan 2org kwn  iaitu suzie dan Laimes yang tinggal di Finland. Dioarang saja jer datang melawat niza coz niza pun baru saja pindah umah baru ni masuk 2 weeks. So menu yg niza masak utk diorang ..roti jala, kari ayam, murtabak, kuih lapis pisang, dan nescafe susu. Laimes pula ada bawa kuih buah melaka...sedap juga...menu minum petang saja dan msk pun yg simple2....terima kasih atas kunjungan semua....seronok juga rasa sekali sekala ada orang datang umah...tak la terasa sunyi sgt.

suzi and madam Poh Choo
Me, Laimes and Mdm Poh Choo

hidangan minum petang




lepas abis mkn-mkn dan borak2 tu we all ke hospital melawat eira bersalin.

Be Our Guest And Sign This Guestbook...TQVM

Bookmark and Share

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

My Blog Anniversary Day

Daisypath Anniversary tickers

Our Wedding Anniversary Day

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers