puding

Assalammualaikum
Update n3 tertunggak ni..hari ni agak bz sikit saya ada meeting kat ofis mr.hubby. Sebelum keluar jap lagi saya nak sharekan dulu kuih bingka yang saya buat sebelum pergi holiday hari tu. Maaf yer kuih dah lama abis baru nak share tapi tak kisahlah gambar tak basi kan..haha layan jer lah gambar dan resepi ni dulu ya.

Memang banyak adunan ni saya buat semua adunan pulak tu. Saya dapat buat 2 loyang saiz sederhana juga ni. Sebahagian kuih ni ada bawa ke ofis mr.hubby. Resepi kuih bingka ni memang sedapla...kalau siapa yang suka makan bingka bolehlah mencuba resepi yang mudah ni.

Resepi ni ambik kat dapur kak Hana..tq kak kerana berkongsi resepi kuih yang sedap ni dan izinkan saya berkongsi disini pula:D

KUIH BINGKA TELUR

sumber : Kak Hana

Bahan-bahan

• 6 biji telur
• 2 cwn air daun pandan ( atau 2 cwn air + colour kuning)
• 2 tin santan (400ml x2) atau santan pekat
• 3 cwn tepung gandum
• 2 cwn gula
• 1 tsp garam
• 4 tbs butter-cairkan

Cara-cara

• Blend semua bahan, hingga tepung tak berketul2.
• Masukkan 1 tbs minyak dalam loyang..lenserkan.
• Masukkan dalam oven.
• Bila loyang sudah panas, masukkan bancuhan kuih ke dalam loyang.
• Masak sehingga perang. bakar suhu 180 bakar selama sejam.