Puding Strawberry

Assalammualaikum dan salam sejahtera buat semua. Bertemua kembali dengan menu puding pula...tgk sana sini dok tayang puding kan....so..saya pun nak tayang juga...memang best layan puding dikala cuaca yang panas sekarang ni. Makan puding yang disejukkan dalam peti ais ni terasa nyaman jer tekak ni.


Oklah resepi ni ambil kat dapur kak Nor@secubit garam yang telah diadaptasikan daripada resepi puding laici... saya pun tukar juga bubuh stroberi..so..terima kasih yer kak Nor berkongsi resepi puding yang sedap ni...izinkan saya berkongsi disini pula.

olahan dari Puding Laici
resipi : K.Nor@SecubitGaram
Bahan:

5 gm agar2 serbuk

2 1/2 cawan air

6 sudu besar gula (tambahkan jika suka lebih manis)

1/2 tin susu cair

100gm strawberi ~ blend dgn sedikit air

sedikit pewarna merah

Cara:

Masukkan air, gula dan agar2 serbuk ke dalam periuk. Masak lah hingga mendidih.

Masukkan susu cair dan buah strawberi yg diblend tadi serta pewarna hmerah. Padamkan api.

Kacau hingga sebati.

Tuangkan ke dalam acuan yg dah dibasahkan dgn air.

Bila puding dah sejuk, masukkan dlm peti ais.

Biarkan sejuk, baru lah dihidangkan.

semua acuan ni guna silicone mould