19 Apr 2010

Hati Goreng Kunyit


Bahan-bahan :
300 gm hati lembu
Sebiji bawang besar, dimayang
2 biji bawang putih, diketuk
1 inci halia, diketuk
1 sudu makan serbuk kunyit
2 sudu makan serbuk kari
1/2 keping asam gelugor
1biji ubi kentang

Cara-cara:
1. Kupaskan ubi kentang dan dipotong nipis
2.Panaskan minyak dan goreng sebentar ubi kentang tersebut...angkat dan toskan.
3.Panaskan sedikit minyak, tumiskan bawang2 dan halia.
4. Masukkan hati serbuk kunyit dan serbuk kari. Kacau rata, biarkan masak. Perasakan dengan garam.
5. Masukkan kentang yg digoreng tadi.
6.Masukkan asam gelugor dan bawang besar. Kacau rata.

No comments:

Post a Comment

sila...sila..jgn segan-segan yer..tq:)

Be Our Guest And Sign This Guestbook...TQVM

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

My Blog Anniversary Day

Daisypath Anniversary tickers

Our Wedding Anniversary Day

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers