Sayur Campur

Bahan
5 batang putik jagung
5 batang kacang buncis/kacang panjang
200gm bunga kobis
200gm brokoli
100 gm kobis
1 batang carrot
100 gm udang basah
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 biji cili merah
1 s/k tepung jagung + 1/2 cawan air dan dibancuhkan supaya tidak berketul
minyak
garam

Cara
1. Semua bahan dihiris dan dipotong kecil
2. Panaskan minyak  dan tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga layu dan wangi.
3. Masukkan udang dan  kacau rata.
4. Masukkan sayuran dan garam. Kacau rata.
5. Bila sayur agak lembut masukkan bancuhan tepung jagung. Kacau rata...janganla dimasak terlalu lama.
6. Bila dah sebati boleh angkat dan hidangkan