28 May 2010

Nasi Goreng Pattaya

Bahan-bahan
1 cawan nasi
100gm udang basah
2 ulas bawang putih dihiris
4 ulas bawang merah dihiris/dicincang
1/2 sudu besar cili kisar
1 s/b sos cili
1 s/b sos tiram
2 biji telur
bayam - dipotong
lobak merah - dihiris
garam
minyak masak

Cara-cara
1. Masukkan minyak dlm kuali dan tumiskan bawang ptih, bawang merah dan  cili kisar.
2. Bila dah naik bau, masukkan cili sos,sos tiram, udang dan kacau sebentar.
3. Masukkan nasi dan garam. gaul rata.
4. Masukkan sayur, pukul telur  dan garam. kemudian, masakkan seperti telur dadar guna api kecil.
pusing-pusingkan kuali supaya telur jadi bulatan besar.
5. Masukkan 1 1/2 senduk nasi di tengah2 telur dan lipat telur. tutup api.
6. Terbalikkan pinggan atas kuali dan terbalikkan kuali supaya nasi terletak atas pinggan. letak sos cili atasnya dan hiaskan dgn timun dan tomato.

No comments:

Post a Comment

sila...sila..jgn segan-segan yer..tq:)

Be Our Guest And Sign This Guestbook...TQVM

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

My Blog Anniversary Day

Daisypath Anniversary tickers

Our Wedding Anniversary Day

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers