Nasi Goreng Ketam

Assalammualaikum dan salam sejahtera buat semua....hari ni layan nasi goreng simple jer.....cepat dimasak dan cepat dimakan..:D Actually petang tadi saya keluar merayau-rayau sorang-sorang kat bandar....kebetulan keluar ada hal pastu mr.hubby pula ada event kat luar lepas waktu ofis tu dia terus ke sana so....sementara menunggu mr.hubby balik tu saya pun jalan-jalan ler ambil angin petang sambil snap photo bunga tulip yang semakin berkembang sekarang ni....dah masuk musim bunga kat sini....hari siang lak semakin panjang memang best kalau dapat berjalan time ni...nantilah saya share gambar yer.


So....layan nasi goreng yang simple ni jer lah....yang penting mkn kenyang...ketam tu memang utk diratah gitu jer...saya memang suka meratah ketam....resepi pun simple rasanya semua org pun tau masak kan...sebelah mata pun boleh msk nasi goreng ni....time malas menu yg simple ni pun sodap...tapi saya share jugalah resepi nasi goreng style saya ni.

Source: http://Nurniezza.blogspot.com

Bahan-bahan

2 cawan nasi putih

1 biji telur ayam [pukul sikit]

Sedikit isi ketam

1 batang carrot dipotong dadu

minyak untuk menumis

2 s/k sos cili

2 s/k sos tiram

2 s/k sos tomato
2 s/k kicap manis

Garam secukup rasa

2-3 ekor ketam dicuci bersih dan digoreng cili

Bahan dimesin

3 biji bawang putih

1 labu bawang besar

10 tangkai cili kering 

Cara:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk sehingga naik baunya.

2. Masukkan sos cili, sos tiram dan sos tomato....kemudian rasakan garam. Kacau sehingga masak.
3. 2. Masukkan telur dan biarkan agak keras sebentar baru dihancurkan

4. Masukkan carrot, nasi putih dan isi ketam

5. Hidangkan bersama ketam yang digoreng cili, bawang goreng dan tomato jika suka.