Blended Orange Cake

Assalammualaikum dan salam sejahtera di hari Jumaat buat semua. Semoga hari yang baik ni membawa seribu keberkatan buat kita semua...InsyaAllah. Dah cuti sekolah ni ramailah yang akan bercuti bersama family tersayang kan dan dengan jemputan kenduri kahwin pun banyak....sepupu saya pun ada yang akan naik pelamin esok di Pahang.Tak dapat nak blkla..dah dok jauh ni kan. Hari ni  juga mak saya kat kg bertolak ke Pahang untuk ke majlis kahwin di rumah ibu saudara saya pada hari sabtu ni....didoakan semoga perjalanan mak serta keluarga yang lain selamat pergi dan balik....seronok bila tinggal kat Malaysia kan....meriah jer rasa bila kat sini sunyi jer lah....itu yang membuatkan diri saya tak sabar nak tinggal di Malaysia tapi apakan daya rezeki masih disini....sabar jer lah kan...huhu.

Oklah nak ceter pasal n3 hari ni....kek yang dah ramai pun blogger mencuba....masa tu tgk sana sini sinun ada org buat  tapi saya tak buat juga coz masa tu dah bz dgn persiapan nak ke Umrah...simpankan resepi dulu. So...semlm baru kesempatan nak cuba itupun sebab tgk  buah limau yang tak termkn pun...mr.hubby memang rajin beli buah tapi mknnya tidak....saya juga yg abiskannya..:D 

Btw terima kasih pada tuan empunya resepi asal kak fida, saya copy dari Hasue serta tq juga buat mereka yang telah berkongsi resepi kek yang simple ni...senang betul nk buat masuk blender saja semuanya...pastu bakar...hasilnya sungguh mabeles...sesiapa yang tak berapa nak rajin mcm saya ni bolehlah cuba...haha.

Resepi:Kak Fida@myresipi.com

Copy: Hasue

Bahan-bahan ( loyang 9 inc )

* 1 bji buah limau (nieza bubuh 2 biji)

* 1 cawan minyak

* 2 cawan gula halus > hasue guna 1 cawan aje

* 3 biji telur

* 2 cawan tepung gandum*

* 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )

hasue tambah sedikit pewarna oren

Cara-cara

1. Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.

2 Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.

3. Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.

4. Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.