Assalammualaikum dan salam sejahtera semua...hari ni buat kerabu kupang dan masak lauk simple jer lah. Cuaca sejuk kat sini mkn apa pun sodap....tu la pasal susah la nk control mkn time ni....asal masuk dapur jer makan...asal makan jer masuk dapur...haha boleh gitu yer..Actually saya memang suka mkn kerabu ni...dan semua jenis kerabu saya suka. Oklah pada peminat-peminat kerabu juga bolehlah kalau nak mencuba resepi seperti dibawah yer.
Bahan-bahan
500gm kupang
3 batang serai dihiris halus
3 biji bawang merah dimayang
2 helai daun limau purut dihiris nipis
2 batang daun bawang dipotong memanjang
3 biji cili merah dicincang halus
3 biji cili padi ditumbuk kasar
3 sudu sos ikan
4 biji limau nipis ambil jusnya
1biji tomato dihiris kecil (nieza tambah)
garam dan gula secukup rasa
sedikit daun salad
Cara memasaknya
1. Kupang direbus dan dibuang kulitnya
2. Campurkan semua bahan diatas dan gaul hingga sebati.
salam...
ReplyDeletesedap nye...
mesti try nieh..
as salam nieza..aduuuhh..misi wat lauk seafood nih..sedapnyaaaa...org2 utara mmg suka makan kerabu2 ni kan..masa akak dok kedah dulu selalu makan kerabu kerang dgn tauge..perghh..
ReplyDeleteisshh..nak tunggu kerang besar2 muncul kat market tu dulu baru nak buat lagi..
salam Nieza...
ReplyDeleteeh! ada pulak kupang dok tempat sejuk2 tu... kat sini payah betul nak dapat kupang sekarang ni...
mintak lah akak sepinggan Nieza... aduh! dah terliur dah ni...
assalam nieza...tgk tajuk pun dh sedap ...apa tah lagi kalo dmkn
ReplyDeletebestnyer kerabu..tp kat kinrara ni payah nk jumpa kupang. Kalo kat pasar borong pun takde..kena ke Kuala Selangor baru ada
ReplyDeletewahhhh...cedapnya !
ReplyDeletewahh best ni..lm tak mkn kupang..
ReplyDeletesedappnya kerabu kupang...
ReplyDeletenak best..makan ngan nasi panass dan sambal belacan....perhhhhh...tak terkata..
mr.mama mai bawak ayam madu nie, nak tukaq dengan krabu kupang...
ReplyDeleteAssalamualaikum Nieza..
ReplyDeleteSedapnya Kerabu Kupang Tu...Rasa Nak Ngap! Jer...Hehehe
salam Nieza.Alamak bestnya mana Nieza dapat Kupang tu?nampak pun dah sedap apa lagi bila makan..Cm pun camtu gak..asal masuk dapur makan..asal makan masuk dapur hehe.
ReplyDeleteida pun suka kerabu...tapi kupang lum pernah buat kerabu lagi...cam sedap juga ni nieza...
ReplyDeleteAssalamualaikum...
ReplyDeleteHuyoo dasyat le sumber menu ni. Tahun 2007 tu. Ni mesti simpan buat koleksi yea. Bagus...bagus...
Assalammualaikum Nieza,
ReplyDeleteSedapnya ada kerabu kupang kat sini...akak mmng suka sngt kupang...terliur je tngk..
faa: ya memang sedap...selamat mencuba ya:)
ReplyDeleteKak Anim: ya betul tu kak...mcm2 kerabu ada kat utara tu..kerabu toge ngan kerang memang sedap...kat sini jarang2 dapat jumpa kerang...kalau ada nk buat juga nanti..hehe
kak Ita: ada kak kupang suka main salji kot....hehe btw boleh jer ambil la sepiring tu kak...:)
Kak Rosaliza: ya betul kalau mkn maunya menambah nasi pastu menambah berat badan...ekekeke
Kak Norma: wah susah juga nk cari kupang yer kat sana...kat ini lak banyak..:)
Kak Noor: yer kak memang sedap!..:)
Norul: kena pi cari la tu..:)
ReplyDeleteMas: betul tu memang akak pekena ngan sambal belacan pun tapi lupa nk ceter...hehe
Mr.mama: boleh jer tukar sedap menu mr.mama tu...btw tq yer:)
Kak Lin: w.salam kak...boleh ngap..tapi jgn lak ngap piring tu...hehehe
CM: org sini suka mkn seafood tu sebab byk jual kupang ni...betul la kan mulut ni nk ngunyah jer bila nk start diet tak taula...hehe
ida: cubalah buat ida memang sedap..:)
ReplyDeleteKak Sam:majalah lama kak...biasala sejak pas kahwin dulu selalula angkut majalah msk2 ni pastu dh pindah2 angkut sekali la...haha
Kak Yatie: yer kak sama lah saya pun suka juga...kalau terliur tu akak kena buat lah tu..:)
salam nieza
ReplyDeletelamanya akak tk dtg sini..baru balik dari kg la katakan
blm pernah mkn kerabu kupang tp pagi semalam mkn nasi lemak ngan sambal kupang...sedapppp
salam nieza kaklewat mai jet terjem kat ruang udara mana tah tadi..
ReplyDeletehehe.. kat melaka selalu kak balik sepanjang jalan ada juai kupang baru naik laut.. ni kira baru kak perasan ada resepi kerabu.. ingt dok buat smbal jer ker rebus ker rupenya leh buat kerabu.. nanti balik lagi skali nak beli laaa..maceh kongsi ilmu ni..
Salam adik nieza..nak kerabu kupang...'sekupang"..ada lagi x ? hehe
ReplyDeletesalam nieza - sedap nyer karabu ..mmg suka apa jenis kerabu
ReplyDeleteNieza,
ReplyDeleteLama dah I tak sampai ur blog. Kena serang virus M yg teramatlah teruk...hehehez.
Sedap lah nampak kerabu kupang, nk cuba takut hb tak mkn pulak...isshhh susahkan kalau selera lain2. Anyway cantik lah gambar2 snow tu Nieza...I loikeee :D
waaaaa... tak pernah lagi makan kerabu kupang..nampak syok je kunyah tu... interesting lah
ReplyDeleteas'kum niezaaaaaa....
ReplyDeletekerabu kupanggggg....akak nak rasa bulehhhh???...asben akak suka ni...tp masalahnya akak tak makan..teruk betul akak ni adik beradik kepah mmg tak makan..kerang ker lala ker..mcm org jakun lak akak ni kan...tp tgkkkk mcm nak try jer...kat sini yg byk lokam tanpa musim mmg ada...kalau bermusim tu ambal...yg mcm dlm buloh tu...camner pun satu hari akak nak try juga ler..
nampak mmg sedap laa kerabu tuh...mana nak carik kupang nih..eh,jap2..haku reti ke mkn kupang ek..hehee
ReplyDeleteAs salam Nieza
ReplyDeleteOh! cuaca mmg tgh sejuk kat Finland. Mcm mana Nieza blh tahan yer?
Tak pernah plak mkn kerabu kupang lagi... blh masuk list dulu. Thnks
Nieza...
ReplyDeleteAkak tak pernah buat kerabu kupang...selalunya Kerabu kerang dengan Taugeh...emm..nanti nak cuba le..mesti sedapkan...sebab Nieza kalau masak apapun mesti nampak sedapp...
Kak zarin: w.salam kak...patutlah lama tak bersiaran..tapi bestla blk kg tu kan...nieza pun 1 st time juga buat kerabu kupang ni kak selalu msk sambal jer.
ReplyDeleteKak ilah: amboi kak sesat sokmo nk sampai sini yer...hehe best ler kalau jumpa kupang yg fresh kan..saya kat sini frozen jer.
kak sofea: w.salam kak...mana leh jual sekupang kak..skit sgt tu...kalau utk akak 5 kupanglah..ekekeke
Kak Lina: kita leh geng la kak...semua jenis kerabu suka.
Anie:alah virus M u tu kejap jer tu nanti tetiba keluar resepi yg meletop-letop...haha btw tq yer singgah sini..:)
izah: sama ler nieza pun 1 st time cuba ni...trylah buat memang sedap..:)
ReplyDeleteKak Lieza:w.salam kak...la apsal lak akak tak mkn..rugi tau saya semua seafood saya mkn...dapat lak yg fresh lagi best ni..cubalah buat nanti mana tau akak suka pula..:)
Hasue: kat sana tak ada kupang ke?...kalau tak ada kena terbang mai mkn sini ler..ekekeke
MamaHawa: yer mama memang tgh sejuk beku sekarang ni....alhamdulillah setakat ni masih boleh bertahan...selamat mencuba yer.
Kak azi: ya kak memang sedap kerabu ni. nieza pun selalu buat kerabu kerang tapi kat sini jarang-jarang dapat jumpa kerang tapi kalau kupang banyak pula...selamat mencuba yer kak:)
ReplyDeleteaduhhhh2.. dapat fresh mussel ka nieza. teringin sunggoh nak buat macam nigella masak dengan spageti.
ReplyDeleteCek chun: beli yg frozen jer kat sini...best tu..kena cuba tu cek chun..:)
ReplyDelete