Bahan-bahannya:
3 Cawan tepung gandum
3 biji telur ayam
4 1/2 cawan santan atau boleh digantikan dgn susu segar
1 kecil garam
sedikit pewarna hijau atau 1 sudu besar jus pandan
Gula putih sbg inti
Cara membuatnya:
1.Campurkan tepung,santan,telor dan garam kemuadian kacau rata....dan masukkan jus pandan dan sedikit pewarna hijau.
2.Panaskan acuan,lengserkan minyak masukkan adunan tepung jgn terlalu penuh...dan biarkan sekejap...masukkan 1/2 sudu teh gula diatas setiap satu kuih dan tutupkan acuan sebentar.
3.Pastikan api kecil supaya kuih tdk hangus...masak dlm 1-2 minit saja dan bolehla diangkat.
No comments:
Post a Comment
sila...sila..jgn segan-segan yer..tq:)